作者: 李家福高崇学 出版日期:1989-12 出版社:北京:农业出版社
关键词:食品加工 食品贮藏
描述:农产品贮藏加工技术
作者: 大连市科学技术情报研究所 出版日期:1984-12 出版社:大连市科学技术情报研究所
关键词:
描述:农产品贮藏保鲜及食品加工技术
作者: 曹新民张月洪 出版日期:1987-03 出版社:北京:人民军医出版社
关键词:食品加工 毛皮加工 动物性食品
描述:养殖业产品加工新技术
作者: 上海市锦江集团联营公司服务食品技术研究中心 出版日期:1988-03 出版社:南京:江苏科学技术出版社
描述:中国风味菜点集锦
作者: 杜福祥 出版日期:1989-04 出版社:北京:中国旅游出版社
关键词:鸡 菜谱
描述:中国风味名鸡制作秘诀
作者: 马凤琴徐广泽 出版日期:1993-08 出版社:北京:北京理工大学出版社
关键词:食品加工 肉制品
描述:中国肉食制品加工大全
作者: 于国俊 出版日期:1994-10 出版社:北京:中国商业出版社
关键词:菜谱
描述:中国湘菜
作者: 《中国商品大辞典》辑委员会 出版日期:1997-11 出版社:北京:中国商业出版社
关键词:商品
描述:中国商品大辞典 肉禽蛋分册
作者: 冉先德 出版日期:1997-10 出版社:西安:陕西人民出版社
关键词:菜谱 湖南
描述:中国名菜:潇湘风味
作者: 冉先德 出版日期:1990-10 出版社:哈尔滨:哈尔滨出版社
描述:中国凉菜大全